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在發(fā)展中求生存,不斷完善,以良好信譽(yù)和科學(xué)的管理促進(jìn)企業(yè)迅速發(fā)展首頁-產(chǎn)品系統(tǒng)--貓耳酥機(jī)-全自動(dòng)貓耳酥機(jī)
產(chǎn)品型號(hào):
簡(jiǎn)要描述:全自動(dòng)貓耳酥機(jī)可加工成油炸.麻辣.燒烤.五香等多種風(fēng)味的小食品,也可用水煮著吃,加入湯料變成特色小吃.主要原材料以面粉.大米粉.面條粉.其中一種或混合均可生產(chǎn)。
廠家實(shí)力
Manufacturer Strength有效保修
Valid Warranty質(zhì)量保障
Quality Assurance產(chǎn)品中心
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全自動(dòng)貓耳酥機(jī)介紹
本系列產(chǎn)品通過不同的模具生產(chǎn)多種花樣的食品,如:貝殼酥、銀耳酥、五星、五角酥、貓耳酥、空心面、羅絲面、鍋巴、燈籠、鉻絡(luò)面等,如用戶需要各種新型模具,我廠可根據(jù)用戶的要求進(jìn)行加工制作。本機(jī)以制造精密、外形美觀、使用方便、成本小、耗電低、產(chǎn)量高之著稱,是廣大城鎮(zhèn)農(nóng)村發(fā)財(cái)致富的食品機(jī)械。
全自動(dòng)貓耳酥機(jī)操作說明:
1、原輔料預(yù)處理:將面粉稱好過篩去雜,按一定比例稱好鹽、堿和水(水溫20℃左右)把鹽、堿同時(shí)放水?dāng)嚢?,攪到全部溶解后,倒入面粉中?/p>
2、將配制好的面粉攪拌熟化,攪拌與機(jī)上操作時(shí),室內(nèi)溫度保持10℃以上,攪拌20分鐘(面溫20--30℃)至面團(tuán)狀,使面粉充分吸水,(有條件的可用電機(jī)攪拌筒攪拌)膨化后形成面筋網(wǎng)絡(luò),放置10分鐘,保持面溫20--30℃然后上機(jī)。注明:攪拌過程中,如堿、鹽溶液及攪拌溫度過低。則面團(tuán)形不成筋網(wǎng)絡(luò)組織,貝殼出現(xiàn)不酥。反之,若堿、鹽溫度過高,攪拌溫度高,則面團(tuán)面筋老化,面團(tuán)過早熟化,也會(huì)出現(xiàn)上述情況,因此,必須按要求操作。
特點(diǎn)
本機(jī)制造精密,外型美觀,使用方便,成本小,耗電低,產(chǎn)量高。通過不同的模具可以生產(chǎn)多種花樣的食品:貝殼酥、銀耳酥、五角酥、貓兒酥、螺絲面、燈籠酥、海螺酥、花生型、大小空管等。我廠可根據(jù)客戶要求加工定做新型模具。
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型號(hào):
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